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CTV的社区英雄:即将退休的UGM厨师准备迎来最后的盛宴

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迈克尔·米勒(Michael Miller)将为不列颠哥伦比亚省新西敏市的联合福音使命(UGM)准备的最后一餐将是一场“盛宴”。

在近三十年前,米勒因酗酒问题而无家可归,从蒙特利尔搬到温哥华。失去了餐厅工作后,他寻求帮助,并于1996年8月19日进入了为期三个月的康复计划。UGM随后给予他在组织的新西敏地区担任厨房主管的工作机会。

米勒表示,他在过去的27年里为社区成员准备了数以万计的菜肴,“如果你在温哥华或大温地区过去的27年里曾感到饥饿,我很可能曾帮助做过你的餐。”

“人就是人”

米勒以他的烹饪技能(被食客称为“壮观”)以及与他每天供餐的人建立联系的能力而受到同事们的珍视。社区成员布鲁斯·凯尔恩(Bruce Kelln)回忆说,在他工作到很晚的日子里,米勒总是为他留下一份食物。

米勒表示,他关心他人的责任源于记得什么是挨饿。“把工作做得尽力而为是很有道理的,”他说,“人就是人,不管他们的故事是什么。”

米勒经常通过分享食物与那些让他想起自己曾走过的旅程的人交流。他表示,关于康复的谈话从未是强迫性的,但如果人们询问有关选择的信息,他会告诉他们UGM可以提供帮助。“我还提到,在康复计划中的食物更美味,”他说。

“黄金”机会

兰迪·斯帕克(Randy Spark)与米勒共事近17年。他说,米勒的专业精神从未动摇。“他向社区展示的关爱和同情心简直是出类拔萃的,一直都是如此,”他说。

米勒称UGM在27年前给予他的机会是“黄金的”,补充说他从未想过会持续这么久。

在几周后,这段旅程将告一段落。米勒即将退休,但他认为自己不会离开太久。“我得真的努力不要马上就来做志愿者,”他说。

当被问及他的告别晚餐计划时,他暗示这将是一场盛宴。“这将是一场盛大的晚餐,”他说。

小编点评

米勒是UGM的一位杰出厨师,他的烹饪技艺令人惊叹,但更为人称道的是他与社区成员建立的深厚关系。他的善良和同情心在工作中始终如一,为社区提供了更多远远超出食物本身的温暖。退休对于他来说是一个新的篇章,但相信他将难以远离他深爱的工作。祝愿米勒在退休后继续保持他的热情和关怀。