卡尔加里日托中的大肠杆菌爆发：怎么会发生这种事？

2023年9月1日的劳动节前夕，卡尔加里的子女开始出现怪病：呕吐、发烧、腹泻、甚至因出现了溶血尿毒综合征而住院。原因：日托中的食物中毒了。至少448人感染，39名儿童和1名成年人病情严重。

小编点评

对于大肠杆菌的感染依然没有很好的掌握，因此病情也相当危急。这样的爆发事件展现了日托中对食品安全的一种姿态。